tortino di acciughe
RICETTA TORTINO DI ACCIUGHE
Mescolate in una terrina il pangrattato con il prezzemolo fresco tritato, l’aglio, la buccia di limone grattata, il sale, qualche cucchiaio di olio extravergine di oliva e i pinoli...
RICETTA TORTINO DI ACCIUGHE
Mescolate in una terrina il pangrattato con il prezzemolo fresco tritato, l’aglio, la buccia di limone grattata, il sale, qualche cucchiaio di olio extravergine di oliva e i pinoli.
Disponete in una teglia da forno le acciughe a strati ben allineate e il pangrattato aromatizzato, terminando con il pangrattato e un giro di olio. Lasciate cuocere in forno a 180°C per circa 25 minuti, finché il pesce non è cotto e il tortino dorato in superficie.
E’ ottimo caldo appena pronto, ma anche freddo il giorno dopo!
Visitate il sito di julskitchen per visualizzare la ricetta passo per passo.
E buon appetito!
- RICETTA: Ingredienti: 1 kg di acciughe, olio extravergine di oliva, 1 mazzetto di prezzemolo fresco tritato, 70 gr. di pinoli, 2 spicchi di aglio fresco tritato, buccia grattata di 1 limone non trattato qualche cucchiaio di pangrattato, sale
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